Quiche di porro

Quiche di porro

4.3 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 porzioni

Ingredienti

Pasta

300 g di farina
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo
50 g di acqua ghiacciata

Ripieno

200 g di formaggio Gouda a pezzi
150 g di prosciutto cotto a pezzi
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di porro tagliato a rondelle (5 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.2 g

Calorie 4728 kJ / 1130 kcal

Grassi 81 g

Carboidrati 63.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Economico e gustoso 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di würstel e formaggio

Keine Bewertungen

Crostata di cipolle e formaggio

1 Std. 15 Min

Crostata alla pancetta e porri

1 Std.

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 Min

Torta svedese alla carota

2 Std.

Empanada di tonno

1 Std. 10 Min

Polenta ticinese

45 Min

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min

Sformato di pasta

50 Min

Soupe de chalet

40 Min

Riso casimiro

45 Min