Crostello

Crostello

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h

8 porzioni

Ingredienti

120 g di latte
1 bustina di zafferano in polvere
5 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
5 uova
100 g di lardo di maiale macinato

100 g di grasso di prosciutto, di maiale macinato
10 g di sale
10 g di pepe nero macinato
600 g di farina tipo 0

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 45.7 mg

Proteine 11.1 g

Calorie 1779.4 kJ / 425 kcal

Grassi 16.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 56.1 g

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