Canestrelli salati al formaggio e frutta secca
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Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

Ingredienti

  • 50 g di pecorino stagionato a pezzi
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 50 g di Provolone piccante a pezzi
  • 40 g di gherigli di noci
  • 40 g di pinoli sgusciati
  • 40 g di mandorle pelate
  • 40 g di nocciole sgusciate
  • 250 g di farina tipo 1
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di acqua
  • semi di sesamo q.b.
  • semi di papavero q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
351 kJ / 84 kcal
Proteine
2.9 g
Carboidrati
4.1 g
Grassi
6.2 g

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