Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
TM6 TM5

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

4.6 (389 valutazioni )

Ingredienti

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 4 jajka
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego
  • 80 g rzodkiewek, pokrojonych w 2 mm plastry
  • 40 g czarnych oliwek, pokrojonych w 2 mm plastry
  • 200 g mieszanki młodych sałat
    o 200 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego

Winegret

  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • kiełki brokułu, świeże, ilość do podania

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1286.4 kJ / 307.3 kcal
Proteine
11.9 g
Carboidrati
31 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
3.4 g
Fibre
4.8 g
Sodio
814.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative