Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 207 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h
4 porcje

Ingredienti

Ciasto bazyliowe
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g
  • bazylii, świeżej tylko liście
    5 g
  • jajka
    2
  • mąki pszennej
    60 g
  • wody mineralnej, gazowanej
    70 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Przygotowanie i podanie ryby
  • filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
    800 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    2 - 3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku
  • sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
    150 g
  • olej do smażenia

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 416 kcal / 1741.8 kJ
Proteine 47 g
Grassi 4.8 g
Carboidrati 20 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 4.8 g
Sodio 752.8 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...