Pane alla ricotta
TM6

Pane alla ricotta

Ingredienti

  • 1400 g di acqua
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 180 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina di semola di grano duro
  • 200 g di ricotta fresca, scolata
  • 8 g di sale

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
916 kJ / 219 kcal
Proteine
7.7 g
Carboidrati
37.5 g
Grassi
4.3 g

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