Trancetti ai cereali, yogurt e lampone
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Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

3.2 (5 valutazioni )

Ingredienti

Base

  • 230 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 180 g di latte
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di farina multicereali
  • 230 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 40 g di olio di semi di arachidi
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 pizzico di sale

Crema allo yogurt

  • 80 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 125 g di yogurt alla vaniglia o bianco cremoso

Terminare la preparazione

  • 200 g di confettura di lamponi

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
682 kJ / 163 kcal
Proteine
2.3 g
Carboidrati
23.8 g
Grassi
6.5 g
Fibre
0.8 g

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