Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

4.5 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h

60 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema al pepe bianco

1 cucchiaino colmo di pepe bianco in grani + q.b.
200 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 pizzico di sale

Crema al pepe verde

1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani + q.b.
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, maggiorana, ecc.)
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale

Crema al pepe rosa

1 cucchiaino colmo di pepe rosa in grani + q.b.
100 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
1 pizzico di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.3 g

Calorie 255 kJ / 61 kcal

Grassi 4.9 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un po' di pepe 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11h

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15min

Fougasse

12h 50min

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1h 50min

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2h 15min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1h

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5h

Sformato di baccalà

3h 30min

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4h

Focaccia al pesto

3h 40min