Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
Prep. 35min
Totale 5h
4 porzioni
Ingredienti
Canapè
-
di acqua180 g
-
di latte70 g
-
zucchero30 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
olio extravergine di oliva50 g
-
di sale10 g
-
di farina tipo 00500 g
Spuma ai gamberetti
-
di gamberetti cotti150 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
Aperitivo ai mirtilli
-
di mirtilli freschi250 g
-
zucchero1 cucchiaio
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaio
-
cubetti di ghiaccio a piacere, per servire
-
350 g di spumantedi Prosecco350 g
Valori nutritivi per 4 porzioni
Calorie
3337 kcal /
13962 kJ
Proteine
117.7 g
Grassi
82.3 g
Carboidrati
473.5 g
Fibre
21.6 g
Grassi saturi
22.6 g
Sodio
2332 mg
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