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Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia
5.0 8 valutazione
Prep. 20min
Totale 12h
8 porzioni
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Ingredienti

  • 2 stecche di vaniglia
  • 600 g di latte intero
  • 200 g di panna, min. 30% di grassi
  • 180 g di zucchero
  • 6 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g
Calorie 1123 kJ / 268 kcal
Grassi 15 g
Fibre 0.1 g
Carboidrati 27 g

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