Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pane bigio in casseruola
Prep. 15min
Totale 2h 25min
1 pezzo
Ingredienti
Impasto
-
370 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g), sbriciolato
-
50 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
-
500 g di farina bigia
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 cucchiaini di zucchero
Lavorazione
-
40 g di farina bigia
Cottura in forno
-
1 cucchiaio di farina bigia
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
9.9 g
Calorie
1165 kJ /
276 kcal
Grassi
6 g
Carboidrati
45 g
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11 ricette
Svizzera
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