Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

5.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 25min

1 pezzo

Ingredienti

Impasto

di acqua
370 g
di lievito di birra fresco (20 g), sbriciolato
½ cubetto
di burro, non salato a pezzi (2 cm)
50 g
di farina bigia
500 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di zucchero
2 cucchiaini

Lavorazione

di farina bigia
40 g

Cottura in forno

di farina bigia
1 cucchiaio

Valori nutritivi per 100 g

Calorie 276 kcal / 1165 kJ

Proteine 9.9 g

Grassi 6 g

Carboidrati 45 g

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