Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

4.6 164 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

80 g de cerneaux de noix
30 g d'échalotes
150 g de pommes coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'endives émincées
300 g de gésiers de canard

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28.8 g

Calorie 1532.8 kJ / 367.8 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 4 g

Carboidrati 10.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - mars 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagnes de canard confit aux pommes

1hod. 30min.

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min.

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1hod.

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

1hod.

Hachis de canard et petits pois

1hod.

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min.

Parmentier de boudin aux pommes

1hod.

Salade d'hiver

35min.

Parmentier de carotte au poisson

1hod.

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min.

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min.

Rougail de poisson

40min.