Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lasagnes de canard confit aux pommes
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 portions
Ingredienti
La compotée de pommes
-
700 - 800 g de pommes Golden coupées en morceaux
La sauce au canard
-
10 g de cèpes séchés
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
40 g de graisse de canard
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
600 g de cuisses de canard confites effilochées
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
-
10 g de beurre demi-sel
-
10 g de farine de blé
-
200 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
12 feuilles de lasagne précuites
-
100 g d'emmental râpé
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
37.2 g
Calorie
2570 kJ /
614 kcal
Grassi
33.5 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
41.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Lasagnes
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Garbure du Béarn
1h 10min
Crumble de confit de canard aux noix
1h
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1h
Risotto lotte et lard
50min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Parmentier de canard aux oignons
50min