Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.8 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di pancetta a cubetti
150 g
di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di burro chiarificato
35 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 500 kcal / 2094 kJ

Proteine 8 g

Grassi 33 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Patate 8 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di maiale in salsa di senape

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Treccia bernese

Treccia bernese

1h 45min

Empanada di tonno

Empanada di tonno

1h 10min

Grittibänz dolci

Grittibänz dolci

2h 15min

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55min

Cake al limone sofficissimo

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Biscotti milanesini

Biscotti milanesini

3h

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min

Insalata di broccoli con pinoli

Insalata di broccoli con pinoli

5min