Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.7 g

Calorie 905.3 kJ / 218.3 kcal

Grassi 17.2 g

Fibre 2 g

Carboidrati 3.3 g

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