Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 valutazioni
Prep. 5min
Totale 15min
6 porzioni

Ingredienti

  • 100 g di latte intero
  • 2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
  • 2 avocado ben maturi, a pezzi
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 1 - 2 pizzichi di sale a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
  • 100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 50 g di panna acida fredda

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 218.3 kcal / 905.3 kJ
Proteine 10.7 g
Grassi 17.2 g
Carboidrati 3.3 g
Fibre 2 g

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