Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Flan ai quattro formaggi
Prep. 20min
Totale 1h
12 pezzi
Ingredienti
-
50 g di Valtellina Casera a pezzi
-
50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
-
50 g di formaggio Bitto a pezzi
-
50 g di formaggio Asiago a pezzi
-
250 g di latte intero
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
50 g farina + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata
-
4 tuorli d'uovo
-
4 albumi
-
2 bulbi di finocchio
-
1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
-
mandorle a lamelle q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
8.8 g
Calorie
707.1 kJ /
169 kcal
Grassi
13.3 g
Fibre
1.1 g
Carboidrati
6.8 g
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