Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

4.8 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

12 pezzi

Ingredienti

50 g di Valtellina Casera a pezzi
50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di formaggio Bitto a pezzi
50 g di formaggio Asiago a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro a pezzi + q.b.
50 g farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
4 tuorli d'uovo
4 albumi
2 bulbi di finocchio
1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
mandorle a lamelle q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.8 g

Calorie 707.1 kJ / 169 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocottine per Varoma® 44 ricette
Italia

Natale in anticipo 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbetto di pere

15 Min

Torta zucchine e cacao

25 Std.

Mousse cioccolato e kiwi

20 Min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 Min

Bevanda di riso

35 Min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 Std.

Spuma di barbabietola con aringhe

1 Std. 15 Min

Tris di sale aromatico

30 Min

Salsa peverada

30 Min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 Std. 50 Min

Cestini di verdure croccanti

55 Min

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2 Std.