Quiche Lorraine (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Quiche Lorraine (senza glutine)

5.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

Impasto

  • 250 g farina senza glutine
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di acqua fredda

Ripieno

  • 50 g di Gruviera
  • 200 g di pancetta a cubetti
  • 4 uova
  • 50 g di latte
  • 100 g di panna acida
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1972 kJ / 416 kcal
Proteine
12.7 g
Carboidrati
28.6 g
Grassi
27.9 g
Fibre
0.9 g

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