Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di coriandolo fresco, foglie e gambi
- 10 g di menta fresca
- 6 spicchi di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1500 g di brodo di pesce
- 2 cucchiaini di sale
- 6 uova
- 1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
- pane abbrustlito, per servire
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 789 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 0.4 g
- Grassi
- 1236 g
- Fibre
- 0 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vellutata di gambi di verdure
45 min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50min
Passato di lenticchie rosse e tonno
40 min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Spaghetti al ragù di nocciole
30 min
Latte alle mandorle e matcha
10min
Agnello al curry indiano
1h 30min
Dado di pesce
Keine Bewertungen
Maluns grigionesi
Keine Bewertungen
Curry indiano di verdure
1h 10min
Purè di pastinaca al profumo di arancia
50min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min