Biscotti di pasta sablée
TM5 TM31 TM6

Biscotti di pasta sablée

4.8 (40 valutazione )

Ingredienti

  • 100 g di mandorle pelate
  • 120 g di zucchero
  • 230 g di farina tipo 00
  • 100 g di fecola di patate
  • 215 g di burro freddo a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 50 g di albumi
  • zucchero a velo q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
332.4 kJ / 79.4 kcal
Proteine
1.1 g
Carboidrati
8.9 g
Grassi
4.5 g
Fibre
0.5 g

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