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Biscotti di pasta sablée
Prep. 20min
Totale 12h 40min
50 pezzi
Ingredienti
-
100 g di mandorle pelate
-
120 g di zucchero
-
100 g di fecola di patate
-
215 g di burro freddo a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di acqua
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di albumi
-
230 g di farina tipo 00
-
zucchero a velo q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
79.4 kcal /
332.4 kJ
Proteine
1.1 g
Grassi
4.5 g
Carboidrati
8.9 g
Fibre
0.5 g
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