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Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)
Prep. 15min
Totale 50min
2 porzioni
Ingredienti
Crema inglese
-
35 g di tuorli
-
150 g di latte a temperatura ambiente
-
30 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
Tortino di cioccolato all'olio
-
80 g di cioccolato fondente a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
60 g di uova
-
40 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
33.9 g
Calorie
3885.8 kJ /
926.4 kcal
Grassi
46.8 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
99.4 g
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