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Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema inglese
- 150 g di latte a temperatura ambiente
- 30 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 35 g di tuorli
Tortino di cioccolato all'olio
- 80 g di cioccolato fondente a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 60 g di uova
- 40 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3885.8 kJ / 926.4 kcal
- Proteine
- 33.9 g
- Carboidrati
- 99.4 g
- Grassi
- 46.8 g
- Fibre
- 3.2 g
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