Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorie 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Grassi 16.7 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 52.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Gnocchi di patate

1h 30min

Piadina romagnola

15min

Gnocco fritto modenese

35min

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Croissant con tonno affumicato

6h

Gnocchi di spinaci

55min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Gnocco fritto

1h 5min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min

Tigelle

3h 50min