![Caciotta fresca piccante Caciotta fresca piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8251B0DA-C32A-4583-94E4-F7B81DB55A5F/Derivates/66922BD2-BAD6-4BC5-AF9E-299E41C9CCC9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2000 g di latte intero fresco (vedere consigli)
- 2 ½ cucchiaini di caglio animale (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino secco frantumato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 5381 kJ / 1286 kcal
- Proteine
- 66.4 g
- Carboidrati
- 99 g
- Grassi
- 72.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Formaggio fresco
9 godz. 45 min
Primosale
4h 45min
Burro
40 Min
Torrone morbido
6 Std. 20 Min
Concentrato di pomodoro
10min
Ricotta (TM6)
16h 30min
Formaggella alle erbe
4h 20min
Yogurt fresco ai mirtilli
15h 45min
Yogurt fresco
11 Std. 10 Min
Chiacchiere salate
55 min
Ricotta
5h 30min
Yogurt ai frutti rossi
16 Std.