Speculoos (Biscotti fiamminghi)

Speculoos (Biscotti fiamminghi)

4.4 13 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 10min
30 pezzi

Ingredienti

  • 280 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro freddo, a pezzi
  • 100 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1 tuorlo
  • 30 g di mandorle a lamelle

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.4 g
Calorie 337.8 kJ / 80.7 kcal
Grassi 3.6 g
Fibre 0.4 g
Carboidrati 10.7 g

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