Speculoos (Biscotti fiamminghi)

Speculoos (Biscotti fiamminghi)

4.4 13 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

30 pezzi

Ingredienti

280 g di farina tipo 00
100 g di burro freddo, a pezzi
100 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
1 uovo
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 tuorlo
30 g di mandorle a lamelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.4 g

Calorie 337.8 kJ / 80.7 kcal

Grassi 3.6 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 10.7 g

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