Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.1 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 6h

4 porzioni

Ingredienti

Fave

500 g di fave secche

Pane e incapriata

500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
50 g di cipolla a pezzi
100 g olio extravergine di oliva
500 g di zucchine a rondelle sottili
1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
1 pizzico di sale
750 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 47.1 g

Calorie 4581 kJ / 1095 kcal

Grassi 29.7 g

Fibre 15 g

Carboidrati 159.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tiramisù limone e amaretti

45p

Plumcake al pistacchio con crema al lime

1óra 10p

Crema dessert alla birra

2óra 15p

Tordelli lucchesi

2óra 30p

Scrigno di cappelletti

2óra

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3óra

Confettura di scalogno

2óra

Plumcake con crema alla fragole

1óra 30p

Mele ripiene con frutti di bosco

50p

Zucchero alla noce moscata e cioccolato

10p

Colomba salata vegetariana

1óra

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2óra 30p