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Colomba salata mortadella e pistacchi
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di farina tipo 0
-
40 g olio extravergine di oliva
-
2 uova
-
300 g di latte
-
30 g di pistacchi salati sgusciati e spellati
-
½ cucchiaino zucchero
-
1 pizzico di sale
-
170 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
-
80 g di Gorgonzola a cubetti (1 cm circa)
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19.2 g
Calorie
2150 kJ /
514 kcal
Grassi
30.3 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
41.1 g
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