Colomba salata mortadella e pistacchi
TM5 TM6

Colomba salata mortadella e pistacchi

4.0 (25 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di farina tipo 0
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 300 g di latte
  • 30 g di pistacchi salati sgusciati e spellati
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 170 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
  • 80 g di Gorgonzola a cubetti (1 cm circa)
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2150 kJ / 514 kcal
Proteine
19.2 g
Carboidrati
41.1 g
Grassi
30.3 g
Fibre
2.3 g

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