Broccoli almond soup

Broccoli almond soup

4.3 113 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

brown onion cut into quarters
1
extra virgin olive oil (see Tips)
1 tbsp
garlic cloves
2
broccoli broken into florets
340 g
sweet corn cob (approx. 170 g), kernels removed
1
liquid vegetable stock (see Tips)
700 g
almond butter (see Tips)
40 g
fresh baby spinach leaves
60 g
sea salt to taste
micro herbs to serve (optional)
ground black pepper to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.2 g

Calorie 926.2 kJ / 220.5 kcal

Grassi 12.9 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 9.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wholefood child 88 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Mushroom Risotto (TM6)

40 Min

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

15 Min

Pina colada mocktail

5 Min

Beef Wellington

2 Std. 15 Min

Taco Seasoning

5 Min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 Min

Summer tomato and gin pasta sauce

35 Min

Lentil purée (Moujadarra)

1 Std. 20 Min

Scallops with pea purée

25 Min