Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- Valori nutritivi
- per 210 g
- Calorie
- 1707.5 kJ / 408.1 kcal
- Proteine
- 3.6 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 2348.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Chicken Rendang
45min
Tom Yum Paste
45min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1h
Sambal chilli
35min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Sambal kacang (peanut sauce)
35min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 godz. 20 min
Chilli Stuffed Fish
1h
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Nyonya Spice Paste
15min