Tiramisù alle noci e caramello salato

Tiramisù alle noci e caramello salato

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Prep. 1h
Totale 1h 30min
6 bicchieri

Ingredienti

Salsa al caramello salato
  • di zucchero
    100 g
  • di acqua
    1 cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g
Crema tiramisù
  • di gherigli di noci
    20 g
  • uova
    4
  • di zucchero
    100 g
  • di mascarpone
    500 g
  • di liquore tipo Nocino
    1 cucchiaino
Composizione dei bicchieri
  • di biscotti di Novara a pezzi
    150 g
  • di caffè espresso
    90 g

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Calorie 765 kcal / 3201 kJ
Proteine 14.1 g
Grassi 54.5 g
Carboidrati 54.5 g

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