![Gelato biscotto ciocco-menta Gelato biscotto ciocco-menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88ffc674-6043-46ab-8d70-8eb2e2e6348d/Derivates/3b67a2c0-87b5-4d20-a804-26917eb56ea9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gelato alla menta
- 500 g di latte intero
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 100 g di sciroppo alla menta
- 100 g di panna montata
Biscotto al cioccolato
- 100 g di zucchero
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 100 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 10 g di cacao in polvere
- 250 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 2832 kJ / 677 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 91 g
- Grassi
- 28.9 g
- Fibre
- 1.7 g
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