Palline di pane fritte

Palline di pane fritte

4.7 13 valutazioni
Prep. 40min
Totale 3h 15min
60 pezzi

Ingredienti

Impasti
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 280 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra disidratato (1 bustina)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 100 g di mozzarella per pizza a cubetti
  • olio di arachidi q.b.

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 46 kcal / 192.5 kJ
Proteine 1.3 g
Grassi 0.9 g
Carboidrati 6.2 g
Fibre 0.2 g

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