Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Torta a strati mascarpone e lamponi
Prep. 1h
Totale 5h
12 fette
Ingredienti
Torta
-
burro q.b.
-
150 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di mandorle pelate
-
1 cm di radice fresca di zenzero pelata
-
4 uova (da 60 g)
-
80 g di latte
-
210 g di zucchero
-
100 g di olio di semi di girasole
-
240 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di semi di papavero (opzionale)
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema mascarpone
-
120 g di zucchero
-
500 g di panna (35% di grassi) fredda
-
500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
250 g di lamponi freschi
-
cioccolato fondente in granella, a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
Proteine
9.8 g
Calorie
2757 kJ /
659 kcal
Grassi
46.4 g
Fibre
2.9 g
Carboidrati
50.6 g
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