Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6 18 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 6h

16 pezzi

Ingredienti

15 g di lievito di birra fresco
280 g di latte + q.b.
30 g zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina multicereali + q.b.
1 uovo medio
50 g di burro morbido a tocchetti
10 g di sale
50 g di burro fuso
2 cucchiai di semi misti
150 g di prosciutto crudo a fette
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.3 g

Calorie 1008 kJ / 241 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 30.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passione croissant 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pariser bullar

2h 50min

Mezze sfere al caramello e vaniglia

6h 25min

Piccoli pandori con gocce di frutta

10h

Piccoli panettoni

6h 40min

Lu frustingu

18h

Cioccolatini alle mandorle

2h 30min

Sciroppo di amarene

24h 40min

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27h

Colomba Piña Colada

1h 30min

Sandwich colorati

3h 15min

Ghirlanda centrotavola

5h 5min

Sacher gelata

15h