Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6 16 valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 6h

16 pezzi

Ingredienti

15 g di lievito di birra fresco
280 g di latte + q.b.
30 g zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina multicereali + q.b.
1 uovo medio
50 g di burro morbido a tocchetti
10 g di sale
50 g di burro fuso
2 cucchiai di semi misti
150 g di prosciutto crudo a fette
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.3 g

Calorie 1008 kJ / 241 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 30.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passione croissant 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Piadina romagnola

40min

Focaccia tramezzino

2h 5min

Piadina romagnola

15min

Trancetti al latte

6h 30min

Croissant con tonno affumicato

6h

Letterine segnaposto

5h 15min

Grissoni rustici saporiti

1h 40min

Chiocciole al formaggio

4h 15min

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5h 30min

Panini all'olio

3h 10min

Hot dog

4h 55min

Tigelle

3h 50min