Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
Prep. 1h 30min
Totale 6h
16 pezzi
Ingredienti
-
15 g di lievito di birra fresco
-
280 g di latte + q.b.
-
30 g di zucchero
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina multicereali + q.b.
-
1 uovo medio
-
50 g di burro morbido a tocchetti
-
10 g di sale
-
50 g di burro fuso
-
2 cucchiai di semi misti
-
150 g di prosciutto crudo a fette
-
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
241 kcal /
1008 kJ
Proteine
8.3 g
Grassi
9.4 g
Carboidrati
30.9 g
Fibre
2.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Passione croissant
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Minnuzze di Sant'Agata
7h 30min
Piadina romagnola
15min
Filone saporito
5h 20min
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Burger buns
4h 40min
Focaccine nere
4h
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
3h
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15min
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
6h
Sandwich colorati
3h 15min
Piadina romagnola farcita
55min