Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
Prep. 1h 30min
Totale 6h
16 pezzi
Ingredienti
-
15 g di lievito di birra fresco
-
280 g di latte + q.b.
-
30 g zucchero
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina multicereali + q.b.
-
1 uovo medio
-
50 g di burro morbido a tocchetti
-
10 g di sale
-
50 g di burro fuso
-
2 cucchiai di semi misti
-
150 g di prosciutto crudo a fette
-
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
8.3 g
Calorie
1008 kJ /
241 kcal
Grassi
9.4 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
30.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Passione croissant
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Girelle alla pizza
3h 10min
Focaccia tramezzino
2h 5min
Croissant con tonno affumicato
6h
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Pan coniglio
5h 5min
Grissoni rustici saporiti
1h 40min
Grissini di pane
4h
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5h 30min
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Piccoli tramezzini farciti
50min
Chiocciole al formaggio
4h 15min