Tabulè speziato

Tabulè speziato

3.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 10min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di bulgur
acqua tiepida q.b.
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 g di coriandolo fresco (opzionale) le foglioline lavate ed asciugate
3 pomodori senza semi e a metà
4 cipollotti a pezzi
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
100 g di olio di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
15 foglie di menta fresca spezzettate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 849 kJ / 204 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 8 g

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