Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di bulgur
- acqua tiepida q.b.
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (opzionale)
- 3 pomodori, senza semi e a metà
- 4 cipollotti a pezzi
- 180 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 100 g di olio di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 15 foglie di menta fresca, spezzettate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 849 kJ / 204 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 18 g
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