
Dispositivi & accessori
Warm wasabi potato salad
Prep. 25min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
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potatoes1200 g
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lukewarm water500 g
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salt½ tsp
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spring onions/shallots3
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red radishes4
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continental cucumber deseeded½
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fresh coriander leaves only2 sprigs
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mayonnaise (see Tip)150 g
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rice wine vinegar40 g
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sesame oil1 tsp
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wasabi paste to taste20 - 30 g
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lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
nori sheet finely sliced (optional)1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
319.1 kcal /
1340 kJ
Proteine
4.9 g
Grassi
20.4 g
Carboidrati
27 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
1.8 g
Sodio
633.2 mg
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