Cauliflower gratin

4.7 352 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 480.5 mg

Proteine 15.9 g

Calorie 1273.5 kJ / 305 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 11.9 g

Carboidrati 16.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

The Basic Cookbook 120 ricette
Australia e Nuova Zelanda

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Veggie and Vegan 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Aussie potato salad

1 godz. 30 min

Creamy potato mash

30 min

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30 min

Shepherd's pie

55 min

Basil pesto

10 min

Minestrone

40 min

Cauliflower soup with bacon dust

35 min

Kid-friendly butter chicken

35 min

Macaroni carbonara

30 min

Beef ragu

1 godz. 25 min

Broccoli salad

10 min

Apple and cinnamon muffins

35 min