Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cauliflower gratin
Prep. 10min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
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Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)200 g
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water500 g
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cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets1
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plain flour50 g
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unsalted butter40 g
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milk500 g
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salt plus extra to taste½ tsp
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ground white pepper plus extra to taste2 pinches
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ground nutmeg (optional)1 - 2 pinches
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
305 kcal /
1273.5 kJ
Proteine
15.9 g
Grassi
19.5 g
Carboidrati
16.7 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
11.9 g
Sodio
480.5 mg
