Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4.7 31 valutazioni

Prep. 1h

Totale 4h

18 pezzi

Ingredienti

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al tiramisù

80 g zucchero
5 g di caffè istantaneo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di mascarpone
30 g di liquore all'amaretto
cacao amaro in polvere a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.5 g

Calorie 944 kJ / 226 kcal

Grassi 18.2 g

Carboidrati 11.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piccole coccole 10 ricette
Italia

Voglia di tiramisù 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cestini di crema al caffè

4 Std.

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4 Std. 15 Min

Fiadoni

1 Std.

Granita al cocco

6 Std. 20 Min

Lecca-lecca

40 Min

Panna montata al frutto della passione

5 Min

Torrone alle mandorle

3 Std. 20 Min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 Std. 40 Min

Ravioli dolci di castagne

1 Std. 10 Min

Torta foresta nera

3 Std.

Muffin cardinali

50 Min

Bignè alla crema di ricotta

2 Std. 30 Min