Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

18 pezzi

Ingredienti

Panini

240 g di acqua
40 g zucchero a velo
500 g farina
½ cucchiaino di sale
50 g di olio di oliva

Ripieno

400 g di gambi di sedano a pezzi
60 g di radice di bambù fresca

60 g di germogli di soia freschi
500 g di funghi cardoncello freschi
50 g di olio di oliva
40 g di salsa di soia
10 g zucchero
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

farina q.b. per infarinare
miele q.b.
semi di sesamo q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 815.9 kJ / 195 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Asia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cavati con le fave

13h 20min

Granita al melone e porto

6h 15min

Cassata siciliana

6h 35min

Pasta di mandorle

1h 30min

Pucce

7h

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Pasta di mandorle

Nessuna valutazione

Fave in umido

1h

Friggitelli ripieni in pastella

45min

Taralli dolci speziati

55min

Panna vegetale

6h 10min

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

1h 30min