Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di acqua
- 40 g di olio di oliva
- 15 g di lievito di birra fresco
- 350 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- farina tipo 00 q.b.
- 150 g di olive nere denocciolate
- 1 uovo, sbattuto con un pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 2457 kJ / 587 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 41 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min
Panini basilico e pomodori secchi
3 godz. 15 min
Focaccia con la crescenza
1h 45 min
Focaccia al rosmarino
2 godz. 30 min
Filoncini alla cipolla
3h 50min
Piccoli filoni alle olive verdi
2 godz. 30 min
Taralli all'olio extravergine di oliva
55 Min
Grissoni rustici saporiti
1sa 40 dk
Nodini alle olive
4h 30min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Focaccia alle olive
2sa
Focaccia classica ad alta idratazione
5sa