Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Beef, apricot and pine nut pastilla
Prep. 30min
Totale 1h 20min
6 portions
Ingredienti
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brown onion cut into halves1
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olive oil plus extra for greasing and brushing30 g
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ground cumin2 tsp
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ground cinnamon plus extra for dusting1 tbsp
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ground coriander2 tsp
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fennel seeds2 tsp
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saffron1 pinch
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beef mince500 g
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water80 g
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Vegetable stock paste (see Tip)1 tsp
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pine nuts plus extra for garnishing20 g
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dried apricots cut into quarters150 g
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sultanas (opzionale)50 g
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lemon zest and juice1
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filo pastry8 sheet
-
icing sugar for dusting
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
456.1 kcal /
1915.8 kJ
Proteine
23.8 g
Grassi
25 g
Carboidrati
31.6 g
Fibre
6 g
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