Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
o 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
o 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2174 kJ / 520 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Ricette alternative
Cotlet de porc sous-vide
2h
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Nessuna valutazione
Piept de rață sous-vide
Nessuna valutazione
Șoricei din cartofi copți
1h 15 min
Iepure cu prune uscate
1h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1óra 10p
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1 Std. 25 Min
Rulouri de vită pizzaiola
1óra 10p
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min
Friptură aromată de miel
29 godz. 50 min