Lumachine farcite con spinaci e prosciutto

Lumachine farcite con spinaci e prosciutto

5.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
10 pezzi

Ingredienti

  • 20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 2 carote pelate
  • 500 g di acqua
  • 100 g di baby spinaci lavati ed asciugati
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 1 rametto di rosmarino solo gli aghi (circa 20 aghi)
  • 10 fagioli rossi

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g
Calorie 243 kJ / 58 kcal
Grassi 3.2 g
Fibre 1 g
Carboidrati 2.5 g

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