Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cannelloni
Prep. 25min
Totale 1h 20min
6 porzioni
Ingredienti
-
di olio extravergine di oliva100 g
-
di cipolla tagliata a spicchi200 g
-
spicchi di aglio2
-
di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca150 g
-
di petto di pollo a dadini200 g
-
di carne di manzo a dadini200 g
-
di carne di maiale magra, senza nervi a dadini200 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
-
foglia di alloro secca1
-
di cognac o brandy30 g
-
di farina50 g
-
di latte200 g
-
cannelloni, secchi24 - 30
Besciamella
-
di burro60 g
-
di farina60 g
-
di latte750 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere3 pizzichi
Doratura in forno
-
di formaggio grattugiato50 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
483 kcal /
2019 kJ
Proteine
29.44 g
Grassi
27.13 g
Carboidrati
29.5 g
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Cucina mediterranea
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