Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

4.0 3 valutazione

Prep. 45min

Totale 9h 15min

50 pezzi

Ingredienti

150 g di prosciutto Serrano
2 uova sode
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
100 g di burro
30 g di cipolla
170 g di farina
800 g di latte intero a temperatura ambiente
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di sale + q.b.
2 uova sbattute
200 g di pangrattato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.64 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6.07 g

Carboidrati 5.64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Sugo alla bolognese

3h 15min

Paté di olive

10min

Risotto alla milanese

30min

Tiramisù alla stracciatella

2h 30min

Tortini al cioccolato con cuore morbido

40min

Crêpe

1h 15min

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Gattò di patate

1h 30min

Crostata salata di spinaci

1h

Pizza margherita

2h 10min

Canestrelli

1h 50min

Pizza turca - Lahmacun

1h 10min