Vellutata di pomodoro

4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 10min
6 porzioni

Ingredienti

  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 4 uova sode
  • 100 g di prosciutto Serrano a dadini
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 1000 g di pomodori maturi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
  • 30 g di aceto

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 424 kcal / 1771 kJ
Proteine 13.04 g
Grassi 33.19 g
Carboidrati 18.15 g

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