Zuppa di verdure
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Zuppa di verdure

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di cipolla, a metà
  • 50 g di porro, a pezzi (3 cm)
  • 50 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
  • 50 g di cavolo verza, a pezzi (3 cm)
  • 50 g di sedano rapa, pelato, a pezzi (3 cm)
  • 50 g di cavolo cappuccio, a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaio di burro chiarificato
  • 1000 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Valori nutritivi
per 1 porzioni
Calorie
208 kJ / 50 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
3 g
Grassi
3 g

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