Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

4.5 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolla halbiert
50 g di porro in Stücken (3 cm)
50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
1 cucchiaio di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 2 g

Calorie 208 kJ / 50 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 3 g

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