Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolla halbiert
50 g di porro in Stücken (3 cm)
50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
1 cucchiaio di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 2 g

Calorie 208 kJ / 50 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di carote secondo Moro

1h 45min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min

Zuppa di verdure con orzo perlato

1h 15min

Minestrone

45min

Minestrone

45min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Minestrone

45min

Composta di mele

20min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Zuppa di cavolo

50min