Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.6 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Pasta per cannelloni

300 g di farina + q.b.
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno ricotta e spinaci

700 g di acqua
600 g di foglie di spinaci, surgelate
150 g di latte
1 cucchiaino di sale
600 g di ricotta vaccina scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g di farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano, grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 41.9 g

Calorie 3753 kJ / 897 kcal

Grassi 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carboidrati 84.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie A-C-E

5min

Cake bagnata all'arancia

1h 30min

Paté di olive

10min

Cocktail alla frutta

Nessuna valutazione

Coq au vin

2h

Parmigiana di melanzane

2h

Pane all'aglio

15min

Polenta con ragù di funghi

45min

Pizza alla romana

Nessuna valutazione

Manzo alla Stroganoff

45min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1h

Gnocchi Tricolore

35min