Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (opzionale)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 29.6 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 14.8 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus op gevogelte 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tostadas met kip

40min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Nessuna valutazione

Asperge-watermeloen salade

40min

Volkoren hamburgerbroodjes

2h 50min

Vislasagne met courgette

1h

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Mousse van tonijn

10min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Choronsaus

20min