Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (opzionale)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 29.6 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 14.8 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus op gevogelte 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Mediterrane visschotel

1h 30min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1h 15min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

10min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Courgetteomelet

40min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Yoghurt en muntdressing

15min