Pollo in salsa di pesche

Name: Pollo in salsa di pesche
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 120 g di cipolle; 20 g di olio vegetale; 500 g di petto di pollo; 440 g di acqua; 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale; 3 - 4 cucchiaini di curry in polvere; 800 g di pesche, in scatola; 15 g di maizena; 100 g di panna; 1 cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco; ¼ di cucchiaino di paprica piccante

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Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di cipolle tagliate a metà (circa 2 cipolle)
120 g
di olio vegetale
20 g
di petto di pollo tagliato in piccoli pezzi
500 g
di acqua
440 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
di curry in polvere dolce
3 - 4 cucchiaini
di pesche, in scatola (pesarle prima di scolarle)
800 g
di maizena
15 g
di panna
100 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
¼ di cucchiaino
di paprica piccante
¼ di cucchiaino