Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

4.0 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

couscous, medium
350 g
water
800 g
olijfolie
70 g
fijn zout
2 tl
uien gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
200 g
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
1 stuk
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)
150 g
rode paprika in hapklare stukken
200 g
aubergine in kleine blokjes
100 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden
100 g
vers gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen komijn
½ tl
pikante paprikapoeder
1 tl
gemalen koriander
1 tl
kippenborstfilets in stukken (2 cm)
500 g
verse muntblaadjes (opzionale) enkel de blaadjes
4 takjes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 42 g

Calorie 2971 kJ / 710 kcal

Grassi 20 g

Fibre 15.6 g

Carboidrati 87 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Snel op tafel 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Rucola taart

Nessuna valutazione

Zoetzure vis met rijst

1h 5min

Paddenstoelentaart

1h 30min

Chilli con carne

35min

Snelle Thaise kipcurry

40min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9h 15min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1h 5min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Nessuna valutazione

Kip garam masala

50min

Couscous met lam en groenten

50min