Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g apă
- 1 linguriță sare, plus după gust
- 150 g alac
- 200 g ardei grași, roșii, tăiați cuburi (cca. 0,5 cm)
- 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat fâșii (cca. 5 x 1 cm)
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 2 prize piper măcinat, plus după gust
- 40 g migdale crude
- 40 g șalote
- 4 - 5 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. coriandru, pătrunjel), doar frunzele
-
20
g oțet din vin
o 20 g oțet balsamic - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (opzionale)
- 60 g rucola
-
20
g semințe de pin, crude
o 20 g nuci, întregi (ex. nuci, alune)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1224 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Salată de orez
1 Std.
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Praz gratinat cu sos béchamel
1 godz. 15 min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Nessuna valutazione
Affogato cu ciocolată și brandy
Nessuna valutazione
Medalioane de vițel sous-vide
Nessuna valutazione
Salată siciliană cu crevete
40min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 Std. 25 Min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Orez basmati fiert
35 min